嘎嘣脆冰塊是一種非常受歡迎的夏季甜品，它的制作方法非常簡單。首先，準(zhǔn)備一些純凈的水，倒入冰塊盒中。

然后，可以根據(jù)個(gè)人口味加入一些果汁、糖漿或者果肉，增加口感和味道。

接下來，將冰塊盒放入冰箱冷凍室，等待幾個(gè)小時(shí)，直到冰塊完全凝固。

最后，取出冰塊盒，用刀或者攪拌棒輕輕敲擊冰塊，使其變得嘎嘣脆?，F(xiàn)在，你可以享受這個(gè)清涼可口的嘎嘣脆冰塊了！快來嘗試一下吧！

1.放入20克白糖在淡奶油中，低速打發(fā)打到有紋路即可。

2.打出紋路后，加入酸奶，煉乳，均勻攪拌。

3.裝進(jìn)模具中，插雪糕棍，蓋好蓋子，放進(jìn)冰箱，速凍4以上個(gè)小時(shí)。

4.準(zhǔn)備巧克力，自己吃的最好買好點(diǎn)的巧克力，一般有些烘培的巧克力都是代可可脂。加入食用椰油，使脆皮嘎嘣脆。

5.把巧克力隔熱水融化，蘸上巧克力，瀝干，放油紙上，裝袋，放速凍，想吃了，拿一根出了。